HULS GALLERY TOKYO
オープン1周年記念企画
HULS  Inspirational Dining 「遠方茶寮」

「遠方茶寮」とは、HULSが手掛ける架空レストランです。国内外で活躍する料理家やシェフの監修のもと、ご家庭でも作れるワンランク上のコース料理レシピを紹介します。レシピは日英のバイリンガル表記で、HULS GALLERYのウェブサイトやSNSなどオンラインにて配信。HULS GALLERYが厳選した、陶磁器や漆器などの工芸品を使用したコーディネートもお楽しみいただけます。

第2回目となる秋のコースは、前回に引き続き、料理家・茂村美由樹氏に監修いただき、2020年10月2日に配信開始予定。季節を感じる料理と器のコラボレーションをお届けします。